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Résumé: En Côte d'Ivoire, plusieurs études menées sur les données climatologiques notamment pluviométriques, révèlent que cette variabilité climatique se manifeste par une baisse progressive des hauteurs des précipitations et une mauvaise répartition le long des saisons végétatives agricoles. Cette situation met en mal la sécurité alimentaire des populations qui dépendent directement de ce qui provient de leur exploitation agricole pour couvrir leur besoin alimentaire. L'objet de cet article est d'examiner les différentes typologies de réponse adoptées par les paysans du département de Daoukro afin d'atténuer les impacts de cette modification de ce paramètre climatique sur leur principale activité qu'est l'agriculture. Pour y parvenir, des données pluviométriques de 1982 à 2012 ont été collectées et traitées afin de caractériser l'évolution du climat dans le département de Daoukro. Des enquêtes de terrain ont également été effectuées pour connaître la perception paysanne des modifications du climat et identifier les différentes formes d'adaptation mises en place par les populations paysannes. À l'issue de cette étude, les paysans adoptent plusieurs réponses y faire face.